Noix de cajou poivre de kampot bio équitable - 150g

Croc

Noix de cajou délicatement torréfiées puis enrobées d'un mélange poivre de Kampot et sel. Fabriqué en France, origine des matières premières : Burkina Faso. En savoir plus
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  • Composition :

    Noix de cajou équitable*, poivre noir de Kâmpôt fair for life*, sel non raffiné, gomme acacia*, eau filtrée * issu de l’agriculture biologique

    allergènes : Noix de cajou

  • Le poivre de Kampot est une variété de Piper nigrum cultivée exclusivement dans les provinces de Kampot et Kep au Cambodge. Il bénéficie d’une IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2010, ce qui garantit son origine et ses méthodes de production traditionnelles.
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  • Il est considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde grâce à son terroir unique et aux savoir‑faire locaux transmis depuis des générations. Les producteurs utilisent des engrais organiques et des traitements naturels (neem, manioc…) pour protéger les plants.

  • Son parfum est particulièrement aromatique, floral et puissant, avec des nuances qui varient selon la couleur (noir, rouge, blanc).

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